Por Sergio SuCocina Alternativa: Tortas Robles
Para lectores sudamericanos:
torta=sandwich
Nunca creí en el amor a primera vista pero aquello era distinto: playera de Sid Vicious, enagua escocesa atascada de encajes, botas industriales hasta la rodilla...
Con el corazón hecho un nudo y dispuesto a que esas botas caminaran sobre mí, me acerqué. Me gusta lo under me dijo, en un tono nihil que terminó por erizarme la espalda.
Así que ni lo pensé. Aprovechando que la punk vivía cerca de Av. Juarez la cité en la Plaza de la Solidaridad, miércoles, 12 
en punto del día. Y allí estaba, el pelo fucsia y las cadenas brillaban mucho más entre el smog de los taxis del metro Hidalgo. Fuimos a las Tortas Robles, baluarte de la cocina más clásica del centro de la Ciudad de México desde hace más de 50 años. Lugar tan alternativo que solo cuenta con 2 barras y periqueras, y eso si te tienes suerte y no te quedas parado. Yo me pedí un torta de jamón con quesillo, pero la punk no se decidía así que, como todo un gentleman, le ordené pastel de pollo y aguacate(palta, para los lectores sudamericanos).
en punto del día. Y allí estaba, el pelo fucsia y las cadenas brillaban mucho más entre el smog de los taxis del metro Hidalgo. Fuimos a las Tortas Robles, baluarte de la cocina más clásica del centro de la Ciudad de México desde hace más de 50 años. Lugar tan alternativo que solo cuenta con 2 barras y periqueras, y eso si te tienes suerte y no te quedas parado. Yo me pedí un torta de jamón con quesillo, pero la punk no se decidía así que, como todo un gentleman, le ordené pastel de pollo y aguacate(palta, para los lectores sudamericanos).Se veía más hermosa entre tanto taxista gordo y transeuntes apresurados. El dueño me dice que desde que su abuelo abrió el lugar, han ido desde expresidentes y primeras damas hasta gente más rara, dice, echándole una mirada a la punk. Después de limpiarse la boca, adornada por un piercing en su labio inferior, ella me echa una mirada de urgencia. Entendí perfectamente. Pero en moteles, mi gusto es más clásico.
Tortas Robles: Plaza Solidaridad junto al Museo Mural Diego Rivera
Precios: $ (Bajo)
Hola ... Pues yo creo que esas tortas han de estar muy buenas por sergio se va hasta para echarse una... aunque sea punketa de pelos rosas perdon cabello rosa... Ademas ni que estuviera tan buena o se moviera tan rico...
Por eso esos establecimientos son de fast food... Llegas te las echas y te vas...
Saludos..
LA PEQUE
espero que pa la proxima cves cooqus la foto dela chica pa asegurar ese gusto tan extraño,,, ahhy el pircing en el labio no fastidia para otras cosas????? pregunto...
Me gusta mucho esta Historia (tu historia) ... de hecho amigo tengo que decirte que hay muchas cosas en las que nosotros no creemos , como el Amor a Primera Vista y bueno... lo peor es que creemos que a los demàs tampoco les puede pasar... pensamiento erroneo... no hay nada màs bonito que dejarse llevar por los sentimientos...
y bueno "tortas robles" ése lugar lo tengo que conocer... no cualquier lugar logra estar más de 50 años y más aún atraer a grandes figuras... :)
conosco tu buen gusto y sé que debe ser un buen lugar =)
saludos desde Perú
Friné.
Hola, debe ser un buen sitio "Tortas robles" e interesante el mensaje "amor a primera vista", lo más chevere es que dejas pensando en esa persona por la descripción que haces, pero como digo todos algun día tenemos un flechazo a primera vista y lo importante es que nos dejemos llevar por lo que sentimos. cuidate; desde Colombia, abrazos
uyyy q ricas tortas! y que rica historia, vos deberian escribir mas de lugares asi por estos lados, creo sho que por argentina hay lugares asi tambien, espero que me pase algo como al escritor en un hueco como ese y les mando mi historia, ciao
antes estaba a la vuelta y era un restaurante enorme, lastima de la administracion nueva, es uno de esos que no pueden perderse con el tiempo, es un clasico, super recomendable para cualquier chilango que se dice vivir en esta gran urbe
Hola Chavos dejenme decirles que yo conoci tortas robles cuando estaban a la salida del metro Hidalgo y tambien conoci a su propietario Alejandro Robles.
Esas dobles de quesillo con aguacate y un chile verde a que ricas
saludos
Hola Chavos dejenme decirles que yo conoci tortas robles cuando estaban a la salida del metro Hidalgo y tambien conoci a su propietario Alejandro Robles.
Esas dobles de quesillo con aguacate y un chile verde a que ricas
saludos